cleaver

Cleaver — существительное, обозначающее большой тяжёлый нож с широким прямоугольным лезвием. Его обычно используют мясники и повара для разделки мяса и разрубания костей.

Не путайте cleaver («тесак») с похожим по написанию словом clever («умный», «ловкий»).

Синонимы и близкие слова:

• meat cleaver — мясницкий тесак;
• butcher knife — мясницкий нож;
• chopper — рубящий нож, секач (разговорный вариант в некоторых контекстах).

Происхождение: слово связано с английским глаголом cleave — «рассекать, разрубать». Название буквально указывает на назначение инструмента.

Примеры:

1. The butcher cut through the bone with a cleaver. — Мясник разрубил кость тесаком.
2. She used a cleaver to chop the chicken. — Она использовала тесак, чтобы разделать курицу.
3. Be careful—the cleaver is extremely sharp. — Будь осторожен: этот тесак очень острый.
4. He bought a new stainless-steel cleaver for the restaurant. — Он купил для ресторана новый тесак из нержавеющей стали.
5. The chef lifted the cleaver and quickly chopped the ribs. — Повар поднял тесак и быстро разрубил рёбра.
6. Keep the cleaver away from children. — Храните тесак в недоступном для детей месте.