Essiggurke

Essiggurke — немецкое существительное женского рода: die Essiggurke, множественное число — die Essiggurken.

Означает огурец, замаринованный в уксусном рассоле, то есть маринованный огурец. В зависимости от рецепта также можно перевести как солёный огурец, хотя буквально речь идёт именно об огурце с уксусом.

Слово образовано из Essig («уксус») и Gurke («огурец»). Слово Gurke пришло в немецкий через славянские языки; оно родственно русскому слову «огурец».

Близкие слова:

• Gewürzgurke — пряный маринованный огурец;
• saure Gurke — кислый огурец;
• Salzgurke — солёный огурец, обычно приготовленный без уксуса;
• Cornichon — маленький маринованный огурчик, корнишон.

Примеры:

1. Ich esse gern Essiggurken. — Я люблю маринованные огурцы.
2. Möchtest du eine Essiggurke zu deinem Sandwich? — Хочешь маринованный огурец к своему сэндвичу?
3. Sie schnitt die Essiggurke in dünne Scheiben. — Она нарезала маринованный огурец тонкими ломтиками.
4. Im Kühlschrank steht noch ein Glas Essiggurken. — В холодильнике ещё стоит банка маринованных огурцов.
5. Diese Essiggurke ist mir zu sauer. — Этот маринованный огурец для меня слишком кислый.
6. Essiggurken passen gut zu Kartoffelsalat und belegten Broten. — Маринованные огурцы хорошо подходят к картофельному салату и бутербродам.