В Стамбуле работают приложения такси:
Uber
BiTaksi
На средиземномоском побережье Турции (Анталья, Аланья и т.д.) такси проще всего заказать просто нажав на кнопку вызова такси. Приложения для заказа такси здесь не работают.
Яркие жёлтые коробочки с такими кнопками часто висят на деревьях и столбах. Нажимаете и ждёте, такси приедет забрать вас прямо к кнопке.
Также на этих же кнопках указан номер телефона. Можно записать, чтобы потом заказывать такси по телефону, а не по кнопке.