saucepan

Значение

Saucepan — это кастрюля, обычно сравнительно небольшая и глубокая, с длинной ручкой и крышкой. В ней варят соусы, каши, яйца, супы, молоко и небольшие порции другой пищи.

Контекст и оттенки

В британском и американском английском слово употребляется одинаково. Для большой кастрюли чаще говорят pot, а для сковороды — frying pan или skillet.

Синонимы и близкие слова

• pot — кастрюля, горшок; более общее слово;
• pan — посуда для готовки; иногда может означать кастрюлю, но часто относится к сковороде;
• cooking pot — кастрюля для приготовления еды;
• small pot — небольшая кастрюля.

Разговорное pan иногда используют вместо saucepan, если из контекста ясно, о какой посуде речь.

Происхождение

Слово образовано от sauce («соус») и pan («кастрюля; сковорода»). Первоначально это буквально посуда для приготовления соусов.

Примеры

1. Put the milk in a saucepan. — Налей молоко в кастрюлю.
2. Heat the soup in a saucepan. — Разогрей суп в кастрюле.
3. This saucepan has a glass lid. — У этой кастрюли стеклянная крышка.
4. She bought a new saucepan for making pasta sauce. — Она купила новую кастрюлю для приготовления соуса к пасте.
5. Don’t leave the saucepan on the stove unattended. — Не оставляй кастрюлю на плите без присмотра.
6. We need a larger saucepan to cook dinner for everyone. — Нам нужна кастрюля побольше, чтобы приготовить ужин для всех.