Tangy

Tangy — прилагательное, описывающее яркий, выразительный вкус или запах, обычно с приятной кислинкой и иногда с лёгкой остротой. Часто так говорят о цитрусовых, соусах, сыре, йогурте и маринадах.

В зависимости от контекста переводится как «кисловатый», «пикантный», «терпкий» или «с ярким вкусом».

Синонимы: zesty — пикантный, бодрящий; tart — кислый, терпкий; sharp — резкий, насыщенный; piquant — пикантный; acidic — кислый.

Разговорные варианты: zingy — яркий, приятно острый или кислый; has a kick — имеет выраженную остроту или пикантность.

Происхождение: слово образовано от tang — «резкий, характерный вкус или запах» — с помощью суффикса -y. Слово tang употребляется в английском языке в этом значении примерно с XV века; его более раннее происхождение окончательно не установлено.

Примеры:

1. This sauce has a tangy flavor. — У этого соуса пикантный вкус с кислинкой.
2. I added lemon juice to make the salad more tangy. — Я добавил лимонный сок, чтобы салат стал более пикантным и кисловатым.
3. The yogurt is creamy but slightly tangy. — Йогурт сливочный, но слегка кисловатый.
4. She served chicken with a tangy mustard sauce. — Она подала курицу с пикантным горчичным соусом.
5. This cheese has a strong, tangy aroma. — У этого сыра насыщенный, слегка резкий аромат.
6. The pickles taste sweet and tangy. — У маринованных огурцов сладковато-кислый вкус.